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用料 鸡胸肉 2块 香菜 一大把（不喜香菜的，我也没辙了，但是放了却是很提香） 椒盐 适量 黑胡椒 一小撮 凉拌椒盐鸡丝的做法 鸡胸肉水煮熟，也可以是炖的整鸡把鸡胸肉剥下来，撕成鸡丝备用。

香菜切丁，香菜量多多益善啦。然后把香菜和鸡丝，外加椒盐，注意是椒盐，不是盐，还有一撮胡椒粉一起拌匀，就可以享用啦。搭配粥，饭，汤面，拌面，加馒头，面包很随意了，看泥萌心情咯。注意椒盐多多，不要害怕，一直加到尝着合适就可以了。好吃到根本停不下来。